GODTFOLK
LEIF VARMARK: PLANTEMAD – rigtig flot side på dansk med et væld af videnskabeligt baseret information om WFPB plantebaseret kost.
KEVAN BILTON: LIVSSTILSMEDICIN og www.bilton.dk
MAD MED MEDFØLELSE: MADMEDMEDFOELELSE.DK Danmarks veganske madforening med masser af inspiration, events m.m.
MERE WHOLE FOODS PLANT BASED MADINSPIRATION PÅ NETTET
EMILY WEBBER: EMILY WEBBER (hvis du tilmelder dig Emilys nyhedsbrev, kvitterer hun med en fin lille WFPB kogebog på PDF)
RIP ESSELSTYN: ENGINE2DIET
VARIOUS CONTRUBUTORS: FORKS OVER KNIVES
HAPPY HERBIVORE: HAPPY HERBIVORE
PROTECTIVE DIET: PROTECTIVE DIET
JOHN and MARY MCDOUGALL: DRMCDOUGALL.COM
MADBLOGGERE PÅ DANSK
På dansk findes der en lang række skønne veganske madbloggere.
ikke alle opskrifter er WFPB og fedtfrie/fattige, men det kan du selv justere, typisk ved at tilberede maden uden olie, og gå uden om opskrifter hvor dette ikke kan lade sig gøre. Afhold dig også så vidt muligt fra raffinerede soyaprodukter (tekstureret soyaprotein og soyaproteinpulver) som f.eks “Soy For You”, der er et stærkt forarbejdet produkt og ikke i tråd med WFPB. Du kan erstatte disse produkter med smuldret tofu i de samme retter, der er et sundere valg.
MARIE SKAK er wfpb: MARIESKAK
HENRIETTE VESTERBAK meget tæt på wfpb: GRØN, SUND OG LÆKKER!
JOHANNE MOSGAARD: ENGLEROD
MO ANDERSEN: GRØNNERE
JENS DREJER: JENS DREJER
SARA HAGEDORN: BANANMAD
LUNA MÅNEBARN KRAUSE: MÅNEBARNET
NADJA TROLLE MOURITSEN: GRØN SAMVITTIGHED
THOMAS E. REX: KÆRLIGHED OG KIKÆRTER
MIA SOMMER: MIA SOMMER
Du må meget gerne tjekke messenger, muligvis ‘filtreret indbakke’.
Det omhandler info jeg synes du burde vide.
Louise